2025年秋学期第二十周菜单

周一

大荤

清蒸排骨

125g

排骨115g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

小炒合菜

130g

鸡蛋50g，韭菜30g，绿豆芽30g，粉丝20g

蔬菜

咖喱土豆

130g

土豆120g，青椒5g，球葱5g

蔬菜

猪油黑菜

130g

黑菜130g

汤

荠菜蛋羹

45g

荠菜25g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香甜芝麻球

周二

大荤

虎皮五香鸡腿

130g

鸡腿130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

莴苣肉片

130g

莴苣90g，肉片40g

蔬菜

葱烧老豆腐

120g

老豆腐100g，京葱10g，木耳(泡发后）10g

蔬菜

烂糊白菜

130g

白菜120g，鲜香菇10g

汤

番茄榨菜蛋汤

45g

番茄20g，榨菜5g，鸡蛋20g

主食

粗粮饭

120g

粗粮5g，大米115g

点心

开心奶黄包

周三

特色餐

糖醋排骨

120g

鲜猪草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

香肠蛋炒饭

220g

香肠20g,玉米粒10g,鸡蛋20g,球葱20g,香菇10g,大米120g

肉汁萝卜

130g

萝卜130g

香葱菌菇包菜

130g

菌菇10g，包菜120g

裙菜蛋汤

45g

裙菜25g，鸡蛋20g

南瓜饼

周四

大荤

番茄酸汤鱼片

140g

鱼片120g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

自制肉圆

55g

猪肉50g，辅料5g

蔬菜

醋溜海带

120g

海带120g

蔬菜

蒜香小毛白菜

130g

小毛白菜130g

汤

酸辣汤

50g

白菜10g,粉丝5g,香菇5g,面筋5g,鸡蛋15g,百叶10g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

紫薯包

周五

大荤

本帮红烧肉

120g

猪肉120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

大蒜花菜炒蛋

140g

花菜80g，鸡蛋50g，大蒜10g

蔬菜

榨菜末粉皮

130g

榨菜10g，粉皮120g

蔬菜

虾米药芹

130g

虾米5g，冬瓜125g

汤

南瓜圆子羹

45g

南瓜25g，小圆子20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸