2025年秋学期第十六周菜单

周一

大荤

糖醋排骨

120g

草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

双色甘蓝炒蛋

120g

鸡蛋50g，甘蓝60g，胡萝卜10g

蔬菜

肉汁烧萝卜

120g

白萝卜120

蔬菜

芹菜木耳

120g

西芹110g，黑木耳10g（泡发后）

汤

裙菜冬瓜汤

45g

裙菜15g，冬瓜30g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

金银小刀切

周二

大荤

沙茶鸭块

130g

鸭边腿（或斩块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

干锅花菜肉片

120g

猪肉40g，花菜70g，球葱10g

蔬菜

肉末粉丝

120g

肉糜10g，粉丝110g

蔬菜

黑菜面筋

120g

黑菜110g，面筋10g

汤

开胃羹

45g

包菜10g，金针菇10g，百叶5g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄包

周三

特色餐

原味鸡排

120g

鸡排110g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

肉酱螺纹粉

160g

螺纹粉100,g，肉糜30g，香菇10g，球葱10g

蚝油肉糜冬瓜

135g

肉糜10g，冬瓜125g

韭菜银芽

120g

韭菜20g，绿豆芽100g

三鲜面筋蛋汤

45g

茭白15g，面筋10g，黑木耳5g，鸡蛋15g

香糯玉米段

周四

大荤

家常红烧肉

120g

猪肉120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

三鲜什锦炒鸡片

120g

鸡肉50g,莴苣40g，鲍菇20g，辅料10g

蔬菜

五香素肠

120g

素同肠120g

蔬菜

毛白菜百叶

120g

毛白菜100g，百叶20g

汤

番茄鸡蛋汤

45g

番茄25g，鸡蛋20g

主食

粗粮饭

120g

大米110g，粗粮10g

点心

豆沙包

周五

大荤

梅汁排条

120g

猪大排条120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鱼香肉丝

120g

猪肉40g，土豆40g，香菇20g，胡萝卜20g

蔬菜

豉汁包菜

120g

包菜120g

蔬菜

蒜泥海带

120g

海带120g

汤

青菜烂糊面

45g

面条20g，青菜15g，肉丝10g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

糯香芝麻球