2025年秋学期第十四周菜单

周一

大荤

清蒸排骨

125g

排骨115g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

翡翠玉米鸡丁

130g

玉米20g，胡萝卜20g，莴苣40g，鸡丁50g

蔬菜

肉汁金豆

130g

黄豆芽120g，球葱10g

蔬菜

猪油黑菜

130g

黑菜130g

汤

酸辣汤

50g

白菜10g，粉丝5g，香菇5g，面筋5g，鸡蛋15g，百叶10g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香甜奶黄包

周二

大荤

虎皮五香鸡腿

130g

鸡腿130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

香葱佛手瓜炒蛋

135g

佛手瓜80g，鸡蛋55g

蔬菜

青椒土豆丝

130g

青椒10g，土豆120g

蔬菜

麻婆豆腐

120g

木耳（泡发后）10g，豆腐100g，球葱10g

汤

番茄金针菇蛋汤

45g

番茄20g，金针菇5g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸

周三

特色餐

蒜香孜然排骨

120g

排骨120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

肉酱意大利面

200g

意大利面120g，番茄25g，肉末40g，香菇10g，球葱5g

干锅双椒花菜

130g

花菜110g，红椒10g，青椒10g

虾米冬瓜

130g

虾米5g，冬瓜125g

裙菜蛋汤

45g

裙菜25g，鸡蛋20g

糯香玉米段

周四

大荤

番茄酸汤鱼片

140g

鱼片120g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

自制酿面筋或狮子头

55g

猪肉50g，面筋5g

蔬菜

川香白菜粉丝

130g

白菜90g，粉丝40g

蔬菜

蒜香西芹百合

130g

西芹120g，百合10g

汤

南瓜圆子羹

45g

南瓜25g，小圆子20g

主食

粗粮饭

120g

大米115g，粗粮5g

点心

香甜芝麻球

周五

大荤

香煎咖喱肉条

120g

猪肉条120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

干煸包菜炒蛋

135g

包菜80g，鸡蛋55g

蔬菜

肉汁萝卜

130g

萝卜130g

蔬菜

榨菜末炒粉皮

130g

榨菜10g，粉皮120g

汤

荠菜蛋羹

45g

荠菜25g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

紫薯包