2025年秋学期第十三周菜单

周一

大荤

糖醋排骨

120g

草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

三鲜炒鸡片

120g

鸡肉40g，莴苣30g，鲍菇30g，胡萝卜20g

蔬菜

肉汁烧萝卜

120g

白萝卜120

蔬菜

韭菜绿豆芽

120g

韭菜20g，绿豆芽100g

汤

裙菜冬瓜汤

45g

裙菜15g，冬瓜30g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

金银小刀切

周二

大荤

沙茶鸭块

130g

鸭边腿（或斩块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

西红柿炒鸡蛋

120g

鸡蛋50g，西红柿70g

蔬菜

肉末粉丝

120g

肉糜10g，粉丝110g

蔬菜

芹菜木耳

120g

西芹110g，黑木耳10g（泡发后）

汤

开胃羹

45g

包菜10g，金针菇10g，百叶5g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄包

周三

特色餐

原味鸡排

120g

鸡排110g，辅料10克

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

扬州炒饭

170g

大米100g,鸡蛋40g，青豆10g，胡萝卜10g，玉米粒10g

蚝油肉糜冬瓜

135g

肉糜10g，冬瓜125g

糖醋海带

120g

海带120g

三鲜面筋蛋汤

45g

茭白15g，面筋10g，黑木耳5g，鸡蛋15g

香糯玉米段

周四

大荤

家常红烧肉

120g

猪肉120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

花菜肉片面筋

120g

鲜猪肉40g，花菜50g，球葱20g，面筋10g

蔬菜

咖喱土豆

120g

土豆110g，胡萝卜10g

蔬菜

毛白菜百叶

120g

毛白菜100g，百叶20g

汤

番茄鸡蛋汤

45g

番茄25g，鸡蛋20g

主食

粗粮饭

120g

大米110g，粗粮10g

点心

豆沙包

周五

大荤

梅汁排条

120g

猪大排条120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鱼香肉丝

120g

猪肉40g，土豆40g，香菇20g，胡萝卜20g

蔬菜

豉汁包菜

120g

包菜120g

蔬菜

榨菜佛手瓜

120g

佛手瓜110g，榨菜丝10g

汤

青菜烂糊面

45g

面条20g，青菜15g，肉丝10g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

糯香芝麻球