2025年秋学期第九周菜单

周一

大荤

五香鸭块

130g

鸭腿（或切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

小炒香干肉丝

130g

鲜猪肉40g，香干45g，细药芹45g

蔬菜

咖喱土豆

120g

土豆100g，胡萝卜20g

蔬菜

烂糊白菜

130g

白菜100g，粉丝20g，面筋10g

汤

番茄鸡蛋汤

45g

番茄25g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

黑米糕

周二

大荤

糖醋排骨

120g

鲜猪草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

花菜炒蛋

130g

鸡蛋50g，洋葱15g，花菜65g

蔬菜

素肠毛豆子

110g

素同肠90g，毛豆子20g

蔬菜

姜汁青菜

130g

青菜130g

汤

冬瓜裙菜蛋汤

45g

冬瓜20g，裙菜5g，鸡蛋20g

主食

粗粮米饭

120g

大米110g，粗粮10g

点心

香甜芝麻球

周三

特色餐

豉汁排条

120g

鲜猪大排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

茄酱肉末螺纹粉

220g

螺纹粉110g，鲜猪肉40g，洋葱10g，番茄60g

韭香豆芽

130g

韭菜50g，绿豆芽80g

毛豆葫芦

120g

毛豆子30g，西葫芦90g

酸辣汤

45g

白菜10g，粉丝5g，香菇5g，面筋5g，鸡蛋15g，百叶5g

香糯玉米段

周四

大荤

香炸鸡排

100g

鸡肉100g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

番茄炒蛋

130g

鸡蛋50g，番茄80g

蔬菜

葱油百叶丝

110g

百叶90g，菜椒20g

蔬菜

手撕包菜

130g

包菜100g，香菇10g，洋葱20g

汤

红枣薏仁木耳羹

45g

白木耳30g，红枣10g，薏仁5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄甜包

周五

大荤

家常红烧肉

120g

猪肉120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

三鲜肉片

120g

鲜猪肉40g，鲍菇40g，莴苣30g，黑木耳（泡发后）10g

蔬菜

虾米萝卜

120g

萝卜118g，虾米2g

蔬菜

蒜泥毛白菜

130g

毛白菜130g

汤

豆腐蛋花汤

45g

豆腐10g，鸡蛋20g，白菜10g，黑木耳（泡发后）5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸