2025年秋学期第七周菜单

周一

大荤

秘汁酱鸭

130g

鸭边腿（切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

豉汁回锅肉片

120g

猪肉片45g，球葱20g，花菜65g

蔬菜

虾米荤汤萝卜

125g

白萝卜120g，虾米5g

蔬菜

百叶小青菜

130g

小青菜120g，百叶10g

汤

番茄蛋汤

45g

番茄25g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

金银小刀切

周二

大荤

薯条基围虾

90g

基围虾70g，薯条20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲜肉狮子头或肉酿面筋

50g

猪肉40g，辅料10g

蔬菜

肉末菌菇粉丝

120g

猪肉20g，菌菇20g，粉丝80g

蔬菜

双色包菜

120g

包菜100g，胡萝卜20g

汤

裙菜冬瓜汤

45g

裙带菜15g，冬瓜30g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄包

周三

特色餐

家常红烧肉

120g

猪肉120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

茄酱意面

170g

意面100g，番茄30g，猪肉30g，球葱20g

毛豆榨菜烧冬瓜

135g

冬瓜110g，毛豆10g，榨菜丝15g

素炒毛白菜

130g

毛白菜130g

三鲜面筋蛋汤

45g

茭白15g，面筋10g，黑木耳5g，鸡蛋15g

糯香玉米段

周四

大荤

孜然脆皮鸡腿

120g

鸡腿120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

花生酱爆肉丁

120g

猪肉45g，土豆50g，香干15g，花生10g

蔬菜

双色豆芽

120g

黄豆芽100g，青椒20g

蔬菜

蒜泥苋菜

130g

苋菜130g

汤

红豆南瓜圆子羹

45g

红豆10g，南瓜15g，小圆子20g

主食

粗粮饭

120g

大米110g，粗粮10g

点心

豆沙包

周五

大荤

酱香排骨

120g

草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

西红柿炒蛋

130g

西红柿70g，鸡蛋60g

蔬菜

麻婆豆腐

120g

豆腐120g

蔬菜

素炒西葫芦

130g

西葫芦120g，黑木耳10g

汤

开胃羹

45g

白菜10g，金针菇10g，胡萝卜5g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸