2025年秋学期第四周菜单

周一

大荤

照烧鸡腿

120g

鸡腿120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

豉汁回锅肉片

120g

猪肉片45g，球葱20g，花菜65g

蔬菜

荤汤萝卜

125g

白萝卜125g

蔬菜

百叶小青菜

130g

小青菜120g，百叶10g

汤

番茄金针菇蛋汤

45g

番茄20g，鸡蛋20g，金针菇5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

金银小刀切

周二

大荤

葱爆基围虾

80g

鲜基围虾80g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲜肉狮子头或肉酿面筋

50g

猪肉45g，辅料5g

蔬菜

虾米荤汤百叶

120g

虾米10g，百叶110g

蔬菜

双色炒药芹

120g

药芹110g，胡萝卜10g

汤

裙菜冬瓜汤

45g

裙带菜15g，冬瓜30g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄包

周三

特色餐

百叶结烧肉

120g

猪肉110g，百叶结10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

香菇卤肉饭

170g

大米120g，香菇10g，球葱10g，肉糜30g

榨菜肉丝烧冬瓜

135g

榨菜10g，猪肉15g，冬瓜110g

素炒毛白菜

130g

毛白菜130g

开胃羹

45g

白菜10g，金针菇10g，胡萝卜5g，鸡蛋20g

糯香玉米段

周四

大荤

孜然香酥鸭

130g

鸭边腿（切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

酱爆肉丁

120g

猪肉45g，土豆50g，香干15g，花生10g

蔬菜

双色豆芽

120g

绿豆芽110g，青椒10g

蔬菜

蒜泥苋菜

130g

苋菜130g

汤

罗宋汤

45g

番茄20g，包菜10g，土豆10g，球葱5g

主食

粗粮饭

120g

大米110g，粗粮10g

点心

豆沙包

周五

大荤

酱香排骨

120g

草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

西红柿炒蛋

130g

西红柿70g，鸡蛋60g

蔬菜

麻婆豆腐

120g

豆腐120g

蔬菜

素炒西葫芦

130g

西葫芦120g，黑木耳10g

汤

三鲜面筋蛋汤

45g

茭白15g，黑木耳5g，面筋10g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸